Naujausi straipsniai
Mityba ir receptai
Pamirškite sūrį ir dešrą! Dažniausi produktai, kurie jūsų plokštainį pavers kulinariniu šedevru
Plokščia duona yra pirmoji žmonijos išrasta duonos rūšis. Iš pradžių visi miltiniai gaminiai buvo panašūs į didelius storus plokštainius. Taip yra dėl to, kad pirmoji duona buvo kepama ant įkaitusių akmenų,...
Skaityti plačiau
Mityba ir receptai
Vietoj nuobodžių kotletų! Sultingi vištienos vokeliai per 25 minutes: lengvas ir skanus receptas
Vištienos maltinukai yra labai sveiki, nes juose yra daug organizmui būtinų baltymų. Tačiau daugelis žmonių mano, kad malta vištiena negali būti sultinga ir skani. Iš tikrųjų, tinkamai paruošus maltą mėsą, galima...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Kiaušinių paplotėliai su paslaptimi: kodėl dabar į tešlą visada įdedu konservų skardinę
Minutėlę atsitraukime nuo klasikos. Visi mėgstame purius kefyrinius blynus – jie yra neginčijami sekmadienio ryto karaliai. Tačiau mano kulinarinėje knygoje gyvena dešimtys jų „giminaičių”: nuo traškių daržovių iki išskirtinių šokoladinių. Šiandien...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Biskvitas keptuvėje: švelnaus ir skanaus manų kruopų pyrago paruošimas, kai nesinori įjungti orkaitės
Biskvitiniai pyragaičiai yra puikus pagrindas bet kokiems pyragams, nesvarbu, ar tai būtų desertai su kremu, ar su grietine. Tačiau galite apsieiti ir be sudėtingų priedų, jei norite sukurti greitą ir paprastą...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Vietoj įprastų paplotėlių per 5 minutes pasigaminu „tinginių kaulus”: varškės tešla ir daug svogūnų (dalinuosi šeimos receptu).
Pyragai visada buvo mūsų stalo pagrindas. Darbo dienomis šeimininkės kepdavo sočius su bulvėmis, o per šventes vaišindavo šeimą mėsos įdarais. Kiekviena moteris turėjo savo paslaptį: kažkas dėdavo grietinės, o kažkas kefyro,...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Įprastus blynus keičia „maišeliai” su staigmena: užkandžio, kuris pirmas dingsta nuo stalo, paslaptis
Žinote, kaip būna, kai stovite virtuvėje su banaliu dubeniu tešlos ir galvojate: „Vėl blynai?” Ir tada prisimeni šaldytuve gulintį močiutės liežuvį, likusį pieną maišelyje ir… staiga supranti: šiandien gims kažkas ypatingo....
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Aš nebekepu paprastų blynų: įmaišau slaptą ingredientą ir jie tampa „šilkiniai” (nesuplyšta ir tirpsta burnoje).
Blynai jau seniai tapo mūsų kultūros dalimi. Iš pradžių jie buvo ruošiami kaip saulės simbolis, pasitinkant pavasarį, o ilgainiui tapo mėgstamu kasdieniu skanėstu. Anksčiau buvo vertinami stori, labiau į plokštainį panašūs...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
3 tobulo įdaro taisyklės: kaip pagaminti sultingus pyragus su šaldytomis uogomis, kad jie neišsipūstų orkaitėje
Įsivaizduokite šaltą žiemos vakarą ir šviežiai iškeptų kepinių aromatą, sklindantį jūsų namuose. Įkandate į sultingą kepinį, o ant liežuvio sprogsta vasarinių serbentų sultingumas. Daugelis žmonių bijo naudoti šaldytas uogas, manydami, kad...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Pieną pakeitus įprastu mineraliniu vandeniu: papasakosiu, kaip pasigaminti kalną tinklinių blynų iš to, ką turite šaldytuve
Anksčiau maniau, kad geri blynai gali būti kepami tik su riebiu pienu. Bet vieną dieną namuose nebuvo pieno, o vaikai prašė pusryčių. Nusprendžiau surizikuoti ir pabandyti tešlą išminkyti su paprastu daug...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Pamiršau apie sausą žuvį: dalinuosi švelnios skumbrės pieno padaže (tirpsta burnoje) receptu.
Anksčiau net neįsivaizdavau, kad skumbrę galima troškinti piene. Atrodė, kad šie produktai tiesiog nesuderinami. Tačiau kartą komentaruose vienas prenumeratorius taip įtikinamai pagyrė šį receptą, kad nusprendžiau paeksperimentuoti. Dabar tai vienas mėgstamiausių...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Tas pats „Nausėda” kaip ir sovietinėse platformose: dalinuosi keptų pirožkų su kepenėlėmis (minkštų ir labai sočių) receptu.
Kai pagalvoju apie vaikystės geležinkelio stotis, pirmiausia į galvą ateina šie kepti pyragai. Juokaudami juos vadindavome „pyragėliais su pykiniais”, bet iš tikrųjų visi juos mėgo – dėl plonos tešlos ir labai...
Skaityti plačiauMityba ir receptai
Mano mėgstamiausios vitamininės morkų salotos. Minimalus ingredientų kiekis, o skonis labai ryškus ir neįprastas
„Šias salotas paprastai gaminu, kai šaldytuve turiu porą morkų ir noriu ko nors įdomesnio nei įprastas garnyras. Derinys su granatais ir kukurūzais man buvo pasiūlytas jau seniai, ir jis stebėtinai pavykęs:...
Skaityti plačiau
Patarimai
Prezidento patarėja: Cichanouskajos sprendimas kraustytis į Lenkiją nėra nuostolis Lietuvai
Prezidento vyriausioji patarėja užsienio politikos klausimais Asta Skaisgirytė sako nemananti, kad baltarusių opozicijos lyderės Sviatlanos Cichanouskajos sprendimas kraustytis į Lenkiją yra nuostolis Lietuvai. „Aš nematyčiau nuostolio, praradimo. Svarbu, kad patys žinome,...
Skaityti plačiau
Patarimai
5 vaikus užauginusi Stasė liko be papildomos pensijos: „Likau kalta visam gyvenimui“
Panevėžio rajone, šalia Įstros aerodromo, gyvenanti Stasė Juškienė – moteris, visą gyvenimą paskyrusi kitiems. Ji viena užaugino penkis sūnus, įkūrė „Mamos seklyčią“ bei aktyviai gynė daugiavaikių šeimų teises. Šiandien savo sodyboje...
Skaityti plačiau
Patarimai
Teismas tarp „Šeškių“, Bžesko ir Pareigytės vyro baigėsi: paaiškėjo, kas laimėjo
Tauragės apylinkės teismas antradienį atmetė Karinos Milės ir Godos Sabutytės-Alijevos patikslintą ieškinį bei trečiojo asmens Ingridos Urbonės savarankiškus reikalavimus dėl beveik 15 tūkst. eurų negautų pajamų ir beveik 1 tūkst. eurų...
Skaityti plačiau
Patarimai
Vokiečių generolas – apie baisiausią karo su Rusija scenarijų: Lietuva atsidurtų svarbiausiame taške
Maskvos karinė grėsmė nuolat auga – NATO narės ruošiasi scenarijus, kaip galimos visapusiškos invazijos atveju apsigintų prieš Rusiją. Viename tokių – Vokietijos ginkluotųjų pajėgų reakcija jau pirmosiomis karo valandomis. Strateginį vaidmenį...
Skaityti plačiau
Patarimai
„Šeškėms“ pralaimėjus teismą pirmąkart prabilo Nijolė Pareigytė-Rukaitienė: „Pagaliau…“
Praėjusiais metais dvi muzikos grupės „Šeškės“ narės Goda Sabutytė-Alijeva ir Karina Krysko-Milė kreipėsi į teismą, siekdamos iš buvusios narės Nijolės Pareigytės-Rukaitienės vyro Rimvydo gauti atlygį už grupės „69 Danguje“ viešai transliuojamus...
Skaityti plačiau
Patarimai
Buvęs kariuomenės vadas Tutkus sulaukė ministro bausmės
Buvusiam kariuomenės vadui Valdui Tutkui dėl susitikimo su Lenkijos ultranacionalistu atimta teisė dėvėti kario uniformą iškilmingomis progomis. Kaip teigiama krašto apsaugos ministro Roberto Kauno atsakyme europarlamentarui Dainiui Žalimui, tokia tarnybinė nuobauda...
Skaityti plačiau
Patarimai
Nauja pandemija? Indijoje – mirtino viruso staigus protrūkis: mokslininkė prakalbo, kaip jis plinta
Naujo nerimo pasėjo Indijoje fiksuojamas itin mirtino Nipos viruso protrūkis. Azijoje dėl to jau skubiai imtasi sugriežtintų patikrų oro uostuose. Ką reikia žinoti apie šį pavojingą Nipos virusą ir kiek jis...
Skaityti plačiau
Patarimai
„Vargas“ – perspėja, kad Lietuvai smogs galinga stichija su arktiniu šalčiu: štai kur blogiausia
Žinoma Lietuvos sinoptikė Elvyra Latvėnaitė feisbuke skelbia, kad po neramių ir darganotų dienų, jau visai netrukus sulauksime orų permainų. Jau nuo ketvirtadienio Lietuvą pasieks anticiklonas Daniel, todėl kritulių nenumatoma, tačiau gerokai...
Skaityti plačiau